el sabor puede variar pero están bien chingones!!!
Edamame, vainas de soja salteadas con una salsa con toques dulces, ácidos y picantes
Saquitos rellenos de carne adobada, acompañados con salsa de tomate y un alioli oriental
Pasta de garbanzos con toques a especias orientales y un toque cítrico
Panceta de cerdo cocinada durante 36 horas con kimchi, lima y cilantro
Mezcla de brotes de lechuga, tomate italiano, frutos secos y Parmesano D.O.
Croquetas de queso azul con allioli de ras al hanut y salsa hoisin,
Totopos de maíz gratinados con queso y terminados con cream fresh, salsa brava, salsa chipotle, jalapeño y pico de gallo
El clásico chino, relleno de verdurdas y acompañado de salsa sweet chilli casero
Atún marcado ligeramente en la plancha, acompañado con salsa miso con cítricos y salsa de maracuya
Parmigiano Reggiano DOP
Variedad de quesos Italianos con D.O
Variedad de embutidos Italianos con D.O
Fideos orientales salteados con salsa teriyaki y verdura de temporada
Carrillera de cerdo duroc elaborada con salsa de vino merlot y un toque de chocolate amargo, acompañada de puré de boniato
Salteado en wok con nuestra salsa curry con un toque picante y acompañado de arroz
Una salsa elaborada por nosotros que lleva más de 15 ingredientes, acompañado de puré de patata con cítricos
Hamburguesa de carne de Tudanca, 180 g de carne servida en pan de brioche y acompañada de patatas caseras
Pollo marinado servido con una salsa oriental y acompañado de patatas fritas
Hamburguesa de verduras y cereales, servida en pan brioche y acompañada de patatas caseras
Un clásico, cocinada a 75º durante 24 horas y terminada en el horno caramelizada con nuestra salsa teriyaki
Con verduras salteadas y salsa de miso
Vaca Gallega, 50 días de curación. Carnicas LyO
Elaborado por nosotros
Una tarta llena de sabor y una textura inigualable
Hecho con chocolate del 85%
Servido con un frosting cítrico, una receta de hace años
Tarta de ruibarbo
Helado casero y café
